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水步(四九)香薯
发布人: 游客
分类:
关键词:香薯
[广东特产-台山 特产]
水步(四九)香薯是一种略带粉红色双层薄皮,黄肉白糖心而可以抵饥的番薯。虽然台...日军沦陷时,粮食极度缺乏,幸赖它救活了不少邑人,当时实在可以称之为“养人的无价之宝”。( 台山)
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台山芦荟汁
发布人: 游客
分类:
关键词:荟汁
[广东特产-台山 特产]
台山芦荟汁--江门市名特优新农产品 芦荟汁即芦荟的汁液。“芦”字其中文意为黑...,花黄色或有赤色斑点,多产于热带地方。又名“油葱”。叶边缘有尖锐的锯齿,花像穗子,叶汁可入药”。
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海宴连藕
发布人: 游客
分类:
关键词:连藕
[广东特产-台山 特产]
赏连花固然致趣,吃莲藕更别有风味。海宴出产的莲藕,又肥又大,最大的一株可达五...带莲香,还能消暑除烦。挖藕时将莲叶摘下晒干,可作包装材料,广州等地还用来包荷叶粽子哩。( 台山)
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冲蒌乌豆
发布人: 游客
分类:
关键词:乌豆
[广东特产-台山 特产]
时届冬令,台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤...种豆身圆溜溜的,豆背上没有凹迹,全年可种两三造,人称之为“三造收”,效用不如前一种好。( 台山)
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“珍香”大米
发布人: 游客
分类:
关键词:大米
[广东特产-台山 特产]
“珍香”系列大米其特点是:米粒细小、口感香滑,软而不腻,深受顾客欢迎 “珍香...已开始筹备创建新的大米系列——珍香精品米,以求不断完善自己,更好更快地向中国名牌迈进。( 台山)
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冲蒌白岗凉粉草
发布人: 游客
分类:
关键词:粉草
[广东特产-台山 特产]
凉粉是台山人清热解暑的食物,用凉粉草制作。这种食物煮成糊状,冷却成糕,色泽乌...好,冷却后即成。凉粉草性凉,有清热解毒作用,对高血压、糖尿、肌肉及关节酸痛有一定疗效。( 台山)
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冲蒌冬瓜
发布人: 游客
分类:
关键词:冬瓜
[广东特产-台山 特产]
冬瓜是冲蒌土特产之一,春秋两季均可种植,是夏秋季供应商品蔬菜之一。品种有黑皮冬瓜...品生产的技术规程。目前,正在申办“无公害农产品生产示范镇”及冲蒌“朝中黑皮冬瓜”商标。( 台山)
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斗山茭笋
发布人: 游客
分类:
关键词:茭笋
[广东特产-台山 特产]
茭笋,属禾本科,外貌与禾苗相似,故又名禾笋。茭笋和禾苗的分别是:茭笋的叶比稻...成的浆状物),用油煎香,打个糊献(普通话叫“勾芡”)即成。也可用猪肉或虾肉伴炒、滚汤。( 台山)
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石坂潭番薯
发布人: 游客
分类:
关键词:番薯
[广东特产-台山 特产]
番薯在台山处处皆有,但以四九镇石坂潭番薯最为著名。其品种有三: 1、香薯。是...又称为“白皮香薯”。 3、挣爆垅。是早熟高产品种,一般种下80天可收获,不及香薯适口。( 台山)
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广海咸鱼
发布人: 游客
分类:
关键词:咸鱼
[广东特产-台山 特产]
广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特,历史久远。其方法是把白花、...,咸鱼的加工业得到快速发展,加工户一度发展到一百多家,年加工量近一万吨,成品销往全国各地。
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麦巷风鳝
发布人: 游客
分类:
关键词:风鳝
[广东特产-台山 特产]
风鳝是大江镇麦巷村委会瓦窑湾独有的特产。风鳝状如白鳝,一般身长40厘米左右,...浪之时,风鳝就会成绻滚球而出。当地群众就在潭江中设缯捕捉,每次水头约可捕获500公斤。( 台山)
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下川虾糕
发布人: 游客
分类:
关键词:虾糕
[广东特产-台山 特产]
下川岛,屹立南海、宛若明珠。海湾优良、风光绮丽、土地肥沃、果木繁茂;渔场宽广...后再放猪脚加水焖熟,闻之香味四溢,食之脆口香甜,引人食欲。虾糕也是烹饪瓜菜的调味佳品。( 台山)
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山坑鱼仔
发布人: 游客
分类:
关键词:鱼仔
[广东特产-恩平 特产]
山坑鱼仔( 恩平)
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鸡爪芋苗
发布人: 游客
分类:
关键词:芋苗
[广东特产-恩平 特产]
鸡爪芋,顾名思义,其形似鸡爪:一个芋头,周围有弯长的芋仔,一般重量有二至四斤。鸡...尽快就医。食用生的鸡爪芋后可能出现的不良反应有:喉咙肿胀,口舌发麻,发高烧,四肢无力,呕吐不止。
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炒山坑螺
发布人: 游客
分类:
关键词:坑螺
[广东特产-恩平 特产]
炒山坑螺( 恩平)
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炆猪脚
发布人: 游客
分类:
关键词:猪脚
[广东特产-恩平 特产]
炆猪脚( 恩平)
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白沙大白菜
发布人: 游客
分类:
关键词:白菜
[广东特产-蓬江区 特产]
蓬江区环市镇:白沙大白菜
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滘头果蔗
发布人: 游客
分类:
关键词:果蔗
[广东特产-蓬江区 特产]
滘头果蔗
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篁边韭黄
发布人: 游客
分类:
关键词:韭黄
[广东特产-蓬江区 特产]
篁边韭黄
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石冲粉葛
发布人: 游客
分类:
关键词:粉葛
[广东特产-江海区 特产]
石冲粉葛
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江门白菜
发布人: 游客
分类:
关键词:白菜
[广东特产-江海区 特产]
江门白菜
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麻园荔枝
发布人: 游客
分类:
关键词:荔枝
[广东特产-江海区 特产]
麻园荔枝
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鲟江风鳝
发布人: 游客
分类:
关键词:风鳝
[广东特产-江海区 特产]
鲟江风鳝是广东江门的著名特产 外形特征编辑 体长,圆筒形,尾部稍侧扁。上...于头长之半。无腹鳍,臀鳍低长,与尾鳍相连,尾鳍短,呈圆形。体背部灰黑色,腹部灰白或浅黄,无斑点。
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江门花藤席
发布人: 游客
分类:
关键词:藤席
[广东特产-台山 特产]
江门花藤席:以红、黑、白三色幼藤皮间格编织而成。系以进口原藤枝为原料。产品色泽天...间,广东南海县沙贝八乡已开始有藤制品,逐渐流传至沿海一带的广州、佛山、江门、中山、揭阳等县、市。
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斗洞慈姑
发布人: 游客
分类:
关键词:慈姑
[广东特产-台山 特产]
大江镇渡头圩村:斗洞慈姑。 慈姑属(Sagittaria)淡水植物,约20种,...禽类食源。慈姑(S. sagittifolia)分布于欧洲大部分地区,在中国则栽培以食用其球茎。
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石鼓红茶
发布人: 游客
分类:
关键词:红茶
[广东特产-台山 特产]
石鼓红茶
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白玉蚝
发布人: 游客
分类:
关键词:玉蚝
[广东特产-台山 特产]
汶村:“白玉蚝”。
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新会甜橙
发布人: 游客
分类:
关键词:甜橙
[广东特产-新会 特产]
新会甜橙,皮色金黄,呈日字形,底部有圆圈,果汁丰富,味同蜂蜜,芬芳可口。 新...果肉汁多,有香味。 新会甜橙栽培历史悠久,元代初期生产已相当兴旺。 历史上一直列为贡品。
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荷塘芥兰
发布人: 游客
分类:
关键词:芥兰
[广东特产-蓬江区 特产]
荷塘镇:“荷塘芥兰”、“荷塘冲菜”(大头菜)。
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开平腐乳
发布人: 游客
分类:
关键词:腐乳
[广东特产-开平 特产]
开平腐乳:有辣椒型与酶香型两种,其色泽鲜黄,酶香浓郁,嫩滑爽口,咸淡适中,适合南...著名商标”、“中国国际调味品及食品配料博览会金奖”等荣誉称号,打造出了广合腐乳的金字招牌。
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韶关乐昌张溪炮弹芋头
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分类:瓜果菜蔬
关键词:芋头
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客家婆年糕
发布人: 客家婆山水豆腐花
分类:餐饮美食
关键词:年糕
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吴川月饼
发布人:张中益 游客
分类:餐饮美食
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乐昌香芋
发布人: 乐昌香芋
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发布人: 熊儿依
分类:渔牧养殖
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增城石硖龙眼
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从化荔枝
发布人: 游客
分类:
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1、荔枝的品种从化荔枝有早熟、中熟、迟熟三个品种。早熟品种一般在5月下旬至6月中...荔枝的特点是迟熟、优质、同是槐枝最迟可在8月中旬收成。果实清甜可口,已得到全国各地消费者的公认。
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从化三华李
发布人: 游客
分类:
关键词:华李
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从化三华李,是从化的第二大宗水果。它适应性强,易种易管,生长快,结果早,一般...院三华李和凤凰三华李。从化三华李除鲜食外,还可加成话李干和蜜饯,有解渴提神的功效 ( 从化)
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