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江门

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江门特产介绍          江门特产店地图
 
潭碧冬瓜
  • 潭碧冬瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冬瓜   [广东特产-开平 特产]
    苍城镇石闸村：潭碧冬瓜。 　　产于五邑开平苍城镇的潭碧冬瓜，已有200多年的种植...小，单瓜重约3千克，肉厚瓤少，肉质坚实，清甜爽脆，耐贮藏，久贮不失水，不霉烂，有清暑解热之功效。   详情
古劳青茶
  • 古劳青茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：青茶   [广东特产-鹤山 特产]
    古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红...后，采摘标准为一芽二叶初展，色泽深绿，称之黑蕊；古劳青茶采摘标准为一芽二、三叶，称之“劈蕊”。    详情
南洞三黄鸡
鹤城腐竹
  • 鹤城腐竹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：腐竹   [广东特产-鹤山 特产]
    鹤城素有“腐竹之乡”的美誉，制作腐竹已有超过百年的历史. 　　据介绍，腐竹富含黄...腐竹泡软，再视乎菜式的需要切成段，最简单的是白灼腐竹，灼熟后只需蘸着葱头酱油食用，已是独具风味。   详情
古劳豆豉
  • 古劳豆豉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆豉   [广东特产-鹤山 特产]
    　古劳镇坐落在美丽的西江河畔，至今已有600多年的历史，由古姓和劳姓祖先从外地迁...走，而古劳面豉干透、水分少、油重，报纸包着不透底，放在厨房，即使吃完了最后一点也不会发霉。 　　   详情
芳坪咸脆花生
北坑草席
  • 北坑草席     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草席   [广东特产-台山 特产]
    是台城附近北坑盘屋地方的特产。这地区的人，多数是姓盘的人聚族而居。每年秋分至晚造...草，所以夏天可以隔热，冬天加床垫，穷人则加糯稻草，又可以贮热。一般人认为它也是台山的一种宝。    详情
台山西瓜
  • 台山西瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：西瓜   [广东特产-台山 特产]
    最近几年，台山西瓜以产品大宗、上市早、瓜质好、品种优良而远近驰名，在港澳市场占有...、坂潭，附城北坑、南乐等地种植的，亩产高达五千多斤。一个瓜最大重达二十四斤，一般的十七八斤。    详情
鸡爪芋
  • 鸡爪芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：爪芋   [广东特产-台山 特产]
    鸡爪芋是台山的土特产之一，多产于冲蒌、四九、水步等地。查阅地方志时于清光绪十九年...“鸡爪芋炖生鱼”，此菜肴除了色香味俱全之外，并具有清热解毒，去风下胃火之功效。药用价值高。 　　   详情
都斛菜花
  • 都斛菜花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜花   [广东特产-台山 特产]
    据说，都斛椰菜花，由旅美华侨引入，已有百多年历史了。它虽不是都斛始产，却是都斛盛...门建议，为免鱼目混珠，出口都斛菜花要标名。后凡出口都斛菜花，都标明“台山都斛一级菜花”。 　　   详情
潮境萝卜
  • 潮境萝卜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：萝卜   [广东特产-台山 特产]
    每年岁暮时节，萝卜大量上市。一提起吃萝卜，人们不禁想起我市萝卜的名产地潮境。潮境...田，又有一条水质特别好的陈坑分支流经这里，因此长出的萝卜特别光滑、圆大、幼嫩、清甜，没有硬性。    详情
仑定荔枝
  • 仑定荔枝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荔枝   [广东特产-台山 特产]
    仑定，在海宴街之北二公里。这里土质肥沃，环境得天独厚，荔枝果场分布在村的西边、东...上市，每年农历四月下旬开绐收果，五月底便收完。黑叶荔有生火补气之功，香味适口，可称佳品。 　　   详情
广海区边芥兰
  • 广海区边芥兰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芥兰   [广东特产-台山 特产]
    台山有名的广海特产“区边芥兰”，十月中旬开绐陆续上市，满足市场需要。区边芥兰以空...老菜农们说“芥兰要‘水肥足，杂灰嫩，霜雾薄，质脆甜’，水井东是名产地。”随手可折，豪无纤丝牵连。   详情
西栅西洋菜
  • 西栅西洋菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：洋菜   [广东特产-台山 特产]
    西洋菜，味美可口，煲炒俱佳，人多喜爱。每当朔风初起，气候干燥，则以煲汤更宜。有钱...农民多方探索，栽培技术不断创新。西栅西洋菜，便为我市远近皆知的土特产，尤以石巷村生产的为最佳。    详情
山稔
  • 山稔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山稔   [广东特产-台山 特产]
    山稔，在台山只叫作稔（学名岗稔）。这可能因为它不仅山岗上有，而且坑底溪旁、河滩甚...神之功。鲜稔叶嚼烂能止血，且能促使伤口愈合；其味有点苦涩甘凉，又可止渴。有些地方还用稔子酿酒。    详情
斗洞茨菰
  • 斗洞茨菰     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茨菰   [广东特产-台山 特产]
    斗洞茨菰盛产于大江斗洞村。其柄粗短、肉质饱满而特别松甜，大者可重达200克，适于炒和焖，是春节佳肴。五十年代中期几近绝种，1961年始再度发展，种植约300亩。   详情
台山紫菜
  • 台山紫菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：紫菜   [广东特产-台山 特产]
    台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米，滚以上汤，很是可口...边风浪较大，出产的紫菜又多又好，桅夹、鸟猪岛附近石排上生长的紫菜，质地并不比铜鼓紫菜逊色多少。    详情
台山蚝
  • 台山蚝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山蚝   [广东特产-台山 特产]
    蚝，是我市有着悠久历史的著名海产品。我市海岸线长，有广阔的海涂供蚝生长。但蚝的生...后用小铁锥把蚝壳撬开，取出蚝肉，就是鲜蚝。鲜蚝煮熟晒干，便成蚝豉。煮蚝的水经熬过浓缩，就是蚝油    详情
金鸡番葛
  • 金鸡番葛     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：番葛   [广东特产-开平 特产]
    原名土瓜，又名沙葛，因产干金鸡镇而得名，是开平名土特产。金鸡番葛自 1891 年...。金鸡番葛每年都会引来大量客商前来采购，其中以添田村和高西村一带产量最丰，且品质也较为出众。    详情
陂头桂味荔枝
  • 陂头桂味荔枝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荔枝   [广东特产-开平 特产]
    陂头桂味荔枝产于马冈镇陂头嘴村，为加拿大华侨吴文玺于 1915 年由增 城移植。...味。不少华侨，港、澳同胞都喜好组团到陂头嘴啖荔枝，陂头嘴桂味荔枝在省、港、澳一带均享有盛名。    详情
联竹果蔗
  • 联竹果蔗     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：果蔗   [广东特产-开平 特产]
    联竹果蔗产于沙冈街道办事处联竹，是开平著名特产。联竹一带地临潭江，土质肥沃。百多...几乎家家有蔗田，每户都要种植 1—2 亩果蔗，五邑各地市场上的果蔗，联竹果蔗就占了近一半。    详情
水口白菜
  • 水口白菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：白菜   [广东特产-开平 特产]
    水口白菜是开平市水口镇著名传统特优产品，已有300多年历史，其特点是：矮脚、茎肥...，自留种子繁育的。一年四季均可种植，生长周期短，适应性广、抗逆性强，易种易管，产量较高。 　　    详情
杜阮苦瓜
  • 杜阮苦瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苦瓜   [广东特产-蓬江区 特产]
    苦瓜又名凉瓜，是蓬江杜阮镇的传统特产。据说已有百多年的种植历史。其一年春、...，粒粗，身短，尾尖，柿饼蒂，单只重约200─300克。加工制作后呈碧绿色，味微苦而甘，爽脆无渣。   详情
荷塘冲菜
  • 荷塘冲菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冲菜   [广东特产-蓬江区 特产]
      冲菜又名大头菜，因主产荷塘镇，故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年，是...塘大头菜的腌制工艺不断创新，各式冲菜制品各具特色，成为海外侨胞喜爱的食品和馈赠亲友的礼物。 　　   详情
外海花生饼
  • 外海花生饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生饼   [广东特产-江海区 特产]
    外海花生饼是广东省江门市江海区外海街道的特产。外海花生饼入口松化、香甜适中、食后...随意吃，也可作煎糯米薄饼、汤圆馅，令人回味无穷，作茶艺小食更佳。是馈赠亲友、团圆喜庆的最佳食品。   详情
外海面
  • 外海面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海面   [广东特产-江海区 特产]
    外海面（食） 　　在江门街头,一讲到面食,人们好自然就会想到外海面。以外海面做卖...做强。外海面发展至今，已有一些老字号走向了机械化批量生产道路，当中独占鳌头的当属“黎记”。 　　   详情
比利时杜鹃
  • 比利时杜鹃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杜鹃   [广东特产-江海区 特产]
    　　杜鹃花科杜鹃花属。园艺杂交品种。常绿灌木矮小。枝、叶表面疏生柔毛。叶互生，...持空气湿度。9～10月份后减少遮阳，以利花芽分化。越冬温度5℃上。扦插、嫁接繁殖，常于早春进行。   详情
礼乐巨峰葡萄
  • 礼乐巨峰葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [广东特产-江海区 特产]
       从江海区0沿着新修的主灌河公路前行，走不远就见到一大片浅绿的葡萄园。据介绍...葡萄种植面积达1000亩，亩产量达1.5吨左右，鲜品果实套袋保护，产品达无公害质量标准。 　　   详情
甜杨桃
  • 甜杨桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：杨桃   [广东特产-江海区 特产]
    甜杨桃是高档水果，品质优良，深受国内外消费者喜爱，是紧俏果品。按气候和生态...甜杨桃虽属中低糖水果，但无酸涩味，果肉细嫩化渣，种子极少。很适合老年、妇女、小孩和体弱者食用。    详情
新会大叶年桔
  • 新会大叶年桔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：年桔   [广东特产-新会 特产]
    新会大叶年桔又名“铜锣底”，因其果实顶部有微凹陷的圆圈而得名，是新会著名的土特产...成球结果的习性。其果皮橙黄色，果肉无渣，甜中带酸，桔味浓厚，春节期间成熟，是传统的应节佳果。    详情

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