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蓬江区特产介绍          蓬江区特产店地图
 
杜阮大顶凉瓜
  • 杜阮大顶凉瓜     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉瓜   [广东特产-蓬江区 特产]
    杜阮大顶凉瓜（又名苦瓜）始种于杜阮一带已有上百年的历史，由于杜阮一带多为沙质土壤...01″，北纬22°33′07 ″～ 22°39′06″。 　　杜阮大顶凉瓜为农产品地理标志产品。   详情
龙胜甜橘
  • 龙胜甜橘     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：甜橘   [广东特产-蓬江区 特产]
    龙胜甜橘1969年即开始种植，特点为皮薄色好，香甜核少，富含维生素和果酸，品种有...纪芭、四季芭、珍珠芭、水晶芭、无子芭等；石番果则为饮料上的佐料，也可鲜食，果肉金黄且有一股清香。   详情
江门鸭肝肠
  • 江门鸭肝肠     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肝肠   [广东特产-蓬江区 特产]
    江门鸭肝肠产于广东江门。 　　系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水...调味辅料拌和后填入肠衣，挂棚内风干两日，用禾草间隔，入埕?数日，既为成品。具有爽、香、滑的特点。   详情
三桁瓦菜刀
  • 三桁瓦菜刀     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菜刀   [广东特产-蓬江区 特产]
    　三桁瓦菜刀是江门市区的传统产品，过去用人工锻造，以其钢质优良，加工工艺精湛而见...备工业公司生产，已有110余年生产历史。由于创始时作坊狭小，仅有三桁瓦的宽度，取店名“三桁瓦”。   详情
荷塘头菜
  • 荷塘头菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：头菜   [广东特产-蓬江区 特产]
    荷塘头菜是江门市荷塘镇的著名特产，由于制作工艺独特，咸淡适度，味甘香甜，爽脆可口，价廉物美，大受市民欢迎，远销海内外。( 江门)   详情
柿饼蒂苦
  • 柿饼蒂苦     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒂苦   [广东特产-蓬江区 特产]
    新会杜阮镇的柿饼蒂苦爪（又称雷公凿），果型短，蒂部宽园、果尖似凿子， 色绿如翡翠...，一年三季种植，以秋季品质最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋 "的牌子，不少人慕名抢购。( 江门)   详情
良溪柑普茶
  • 良溪柑普茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：普茶   [广东特产-蓬江区 特产]
    良溪柑普茶--江门市名特优新农产品 　　我国用柑橘皮配茶已千年历史，“茶圣”陆羽...泡饮用，也容易储存起来。他把柑桔皮撕开三瓣，然后将普洱茶叶包起来，这样虽然易装茶叶但也易散出来。   详情
白沙大白菜
滘头果蔗
篁边韭黄
荷塘芥兰
杜阮苦瓜
  • 杜阮苦瓜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：苦瓜   [广东特产-蓬江区 特产]
    苦瓜又名凉瓜，是蓬江杜阮镇的传统特产。据说已有百多年的种植历史。其一年春、...，粒粗，身短，尾尖，柿饼蒂，单只重约200─300克。加工制作后呈碧绿色，味微苦而甘，爽脆无渣。   详情
荷塘冲菜
  • 荷塘冲菜     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：冲菜   [广东特产-蓬江区 特产]
      冲菜又名大头菜，因主产荷塘镇，故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年，是...塘大头菜的腌制工艺不断创新，各式冲菜制品各具特色，成为海外侨胞喜爱的食品和馈赠亲友的礼物。 　　   详情
侨乡第一汤
  • 侨乡第一汤     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：一汤   [广东特产-蓬江区 特产]
    　老广爱煲老火靓汤，够浓够香；而恩平人却爱“炖”汤。这一煲一炖之间有何区别？做法...”进去的呢？ 　　各位看官欲知详情，还请亲自去将那沁人的清香品尝一番，再另行打听吧！    详情
江门鸵皇鸵鸟肉
  • 江门鸵皇鸵鸟肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸟肉   [广东特产-蓬江区 特产]
    江门市畜牧局于1992年11月成立亚洲第一家鸵鸟试验场，从美国首先引进种鸟，经一...的最好原材料。鸵鸟全身是宝。是目前前景最为广阔，经济价值高，最为诱人的新兴禽畜养殖品种。 　　   详情
江门排粉
  • 江门排粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：排粉   [广东特产-蓬江区 特产]
    江门特产－－江门排粉 　　素有广东米粉“五大皇牌”之一的江门排粉、新会排米粉，以...的“葵树牌”、“檐燕牌”江门排粉系列，中山市古镇香山排粉厂的“燕牌”、“香山牌”江门排粉系列 。   详情
潮连白王鸽
  • 潮连白王鸽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：王鸽   [广东特产-蓬江区 特产]
    潮连白王鸽--江门市名特优新农产品 　　白王鸽亦称“白羽王鸽”。食用鸽的一种。美...体型较小，身体较长，尾较平，生产性能好。乳鸽净重可达450克。全身羽毛为白色，乳鸽屠体色泽净白。   详情
江门侨福米（丝苗米）
江门蛹虫草
  • 江门蛹虫草     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虫草   [广东特产-蓬江区 特产]
    江门蛹虫草==江门市名特优新农产品 　　蛹虫草又命名为北冬虫夏草北虫草、黄金草，...,难于满足市场需求，人们便将目光转向蛹虫草。蛹虫草不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值。   详情
良溪罗氏柑普茶
  • 良溪罗氏柑普茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：普茶   [广东特产-蓬江区 特产]
    柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成，具有化痰、止咳和消滞提神的功效。据说这种茶...至冬至前，就是制作柑普茶的时间，青柑制茶，柑味浓郁，适合收藏；黄柑制茶，入口醇厚，茶味更胜一筹。   详情
石爆牛仔肉
  • 石爆牛仔肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：仔肉   [广东特产-蓬江区 特产]
    石爆牛仔肉 　　石爆牛仔肉，做法是选购一些硬质鹅卵石，洗净后放到烘炉里高温烘烤，...食文化带给每位食客，可惜，他多方努力都寻找不到这种石头，后来就改用硬质鹅卵石，在制作上稍作变化。   详情
炖品
  • 炖品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炖品   [广东特产-蓬江区 特产]
    炖品 　　现在，人们对身体的保养越来越重视，滋补是养生的一方面，吃炖品就这样成了...养肺的川贝杷叶炖鹧鸪等。适宜男士饮用的则有用巴戟、杜仲等药材配炖的多种炖品，真材实料，味道鲜甜。   详情
膏蟹九节虾粥
  • 膏蟹九节虾粥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：虾粥   [广东特产-蓬江区 特产]
    膏蟹九节虾粥 　　江门人对粥可谓情有独钟，一年四季都离不开粥，特别是早餐，来个菜...很鲜甜，是膏蟹的海鲜味，除了海鲜味，还有一种辨不清的味道。粥底浓稠适中，香滑润喉，令人回味不尽。   详情
凉瓜宴
  • 凉瓜宴     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓜宴   [广东特产-蓬江区 特产]
    凉瓜宴 　　杜阮凉瓜，碧绿皮厚、表纹玲珑，味独特而形美。大厨们自然不会放过这里的...的鱼骨焖凉瓜、传统家常的豉汁炒凉瓜和白灼凉瓜蘸白糖。苦中有甘，回味无穷——这便是杜阮凉瓜的妙处。   详情
杜阮鸡
  • 杜阮鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：阮鸡   [广东特产-蓬江区 特产]
    杜阮鸡 　　所谓“无鸡不成宴”，鸡历来是人们餐桌上的佳肴。杜阮鸡是杜阮人引以为荣...实，吃起来有韧性，当然，烹制的过程中还有许多不为外人道的“小秘方”。难怪众多食客被迷得神魂颠倒。   详情
猪肚鸡
  • 猪肚鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肚鸡   [广东特产-蓬江区 特产]
    猪肚鸡 　　“猪肚鸡”是根据积累长期的行医经验研究出来的菜式，汤底加有胡椒、白果...之列。春节后，雨水雾气多，比较寒湿，因此吃胡椒能驱寒袪湿，加上中药配方能清理肠胃，可谓一举多得。   详情
侨乡第一汤
  • 侨乡第一汤     
  • 发布人：      分类：     关键词：汤   [广东特产-蓬江区特产]
    　老广爱煲老火靓汤，够浓够香；而恩平人却爱“炖”汤。这一煲一炖之间有何区别？做法上，有个...”进去的呢？ 　　各位看官欲知详情，还请亲自去将那沁人的清香品尝一番，再另行打听吧！    详情

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