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泰安板栗
  • 泰安板栗     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:板栗   [山东特产-岱岳区 特产]
    泰安板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。泰山地区栽培板栗,已有500 多年的历史...市场,被誉为"泰山甘栗"。糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等,风味独特,很受消费者的欢迎。      详情
无铅松花蛋
  • 无铅松花蛋     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:花蛋   [山东特产-新泰 特产]
    以东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合腌制而成,成熟...国家发明专利,专利技术号:ZL0210264.3      6..本品已通过有机食品认证。      详情
千年水磨古粥粉
  • 千年水磨古粥粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:粥粉   [山东特产-新泰 特产]
    古粥粉是东平州传统名吃,迄今已有近千年历史,历经宋,元,明,清数个朝代而盛名不衰...粥粉浓如酱,喝似水,滑润甘甜,清凉爽口,沁人心脾,是老少皆宜(特别是糖尿病患者)最佳饮品。      详情
掌平洼杏梅
  • 掌平洼杏梅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杏梅   [山东特产-新泰 特产]
    掌平洼村位于山东省泰安市,现有耕地面积200亩,杏梅面积1000亩,其中结果面积...对人均纯收入的贡献率达到60%以上,同时带动全镇发展杏梅2000亩,使全镇杏梅面积达6000亩。   详情
泰山灵芝
  • 泰山灵芝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:灵芝   [山东特产-泰山 特产]
    泰山灵芝又名泰山赤灵芝,源生于泰山,是泰山四宝之一(泰山四宝——泰山参、赤灵芝、...水与少量茶叶反复饮用。也可取灵芝切数片,加入600毫升水,慢火煮半个小时经过滤加蜂蜜饮用。      详情
泰山穿山龙
  • 泰山穿山龙     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山龙   [山东特产-泰山 特产]
    穿山龙为多年生缠绕性草本植物。根状茎横众,木质,多功能分枝,外皮黄褐色,易成片状...作用,祛痰作用的主要有效成分为甾体皂甙Dt ,镇咳作用的有效部分是极性最强的部分-Ⅵ号。      详情
泰山水
  • 泰山水     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:山水   [山东特产-泰山 特产]
    泰山水,清甜爽口,无杂质,富含对人体有益的多种矿物质。   泰山的泉水清澈甘纯,...菜、豆腐、水,事实上这三美都是离不开泰山的“水”的,所以说泰山的水是有名的,那泉水就更不要说了。   详情
泰山豆腐面
药膳宴
  • 药膳宴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:膳宴   [山东特产-岱岳区 特产]
    泰山层峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用...主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等。      详情
玉红樱桃
  • 玉红樱桃     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:樱桃   [山东特产-岱岳区 特产]
    又名粉红樱桃,在泰安有悠久的栽培历史。     玉红樱桃一般在3月下旬即可成熟。乾隆游泰山时曾尝到玉红樱桃,食后备加称赞。      详情
酱摩茄
  • 酱摩茄     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:摩茄   [山东特产-岱岳区 特产]
    酱摩茄选用黑色坚硬茄子,用烧砖磨去茄皮,榨去茄汁,盐腌后再榨出盐水,投入新鲜甜酱缸内,半月后捞出上市。     入口时只觉清香肉嫩,回味无穷。      详情
干炸赤鳞鱼
  • 干炸赤鳞鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鳞鱼   [山东特产-岱岳区 特产]
    系泰山特产,清代曾定为贡品。     其肉质细嫩,味道鲜美,刺少,无腥味,具有较...色时捞出即成。食时另上一碟椒盐蘸食。脂富而不腻,外焦而里嫩,麻酥的香,辣乎乎的咸,其味回异寻常。   详情
泰山红玉杏
  • 泰山红玉杏     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:玉杏   [山东特产-泰山 特产]
    泰山红玉杏已有3000多年的栽培历史。     果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红...口。     山民常以山楂叶代茶饮,对治疗头痛眩晕,降低胆固醇、血压,防治冠心病等有良效。      详情
豆腐宴
  • 豆腐宴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐宴   [山东特产-岱岳区 特产]
    豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,“食素斋,整洁身心”。经过历代厨师的挖掘...有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香味形,美仑美奂。      详情
野菜宴
  • 野菜宴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:菜宴   [山东特产-泰山 特产]
    泰山野菜食用历史悠久,大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,整洁身心”。 ...菜宴可分为冷盆类、油炸类、蛋炒类、腌制类、汤羹类等,尤以姜汁荠菜、炸荷香、炒山鸡等最有名。      详情
泰山豆腐宴
  • 泰山豆腐宴     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:腐宴   [山东特产-泰山 特产]
    凡来泰山能有幸品尝到三美豆腐的,都会为这道泰山名吃留下美好的回味。如今,经过泰安...泰山传统饮食完美融合的见证。因泰山豆腐宴特色鲜明,被列入泰安非物质文化遗产名录。(王德全)      详情
泰山大白菜
  • 泰山大白菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:白菜   [山东特产-岱岳区 特产]
    泰安大白菜历史悠久,古药书记载:大白菜“齐鲁之地遍产之,惟产岱岳镇者为最上”。素...区春、夏、秋白菜常年种植面积在4万亩以上,总产20多万吨,形成了多样化、规模化、周年供应。      详情
泰安豆腐
  • 泰安豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [山东特产-宁阳县 特产]
    豆腐原是泰安农家的四季菜,后来随着历代帝王到泰安祭泰山,先后建起了不少寺庙、庵堂...美,泰山风光没赏全”,这是当地长期流传的赞誉三美菜肴的佳话。“三美豆腐”一直流传至今,驰名中外。   详情
泰山女儿茶
  • 泰山女儿茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:儿茶   [山东特产-泰山 特产]
    泰山女儿茶是泰安一大特产。女儿茶的得名,还有一个传说。相传乾隆皇帝到泰山封禅,要...十三回宝玉酒后即饮用此品,是历代文人墨客达官贵人所喜爱,特别是明清时代已成为上流社会的高尚饮品。   详情
锅塌豆腐
  • 锅塌豆腐     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:豆腐   [山东特产-东平 特产]
    锅塌豆腐著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜...。其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”。   详情
小米煎饼
  • 小米煎饼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:煎饼   [山东特产-泰山 特产]
    主要是用沂蒙小米、高梁、大豆为原料,手工烙制而成,该产品营养丰富,酥脆可口,香甜适中,余味无穷。游客如想品尝,可到泰安市泰山天街,2元每张。   详情
李胖子烧烤
  • 李胖子烧烤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧烤   [山东特产-泰山 特产]
    特点是串大量足,佐料正宗齐全,有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。是泰安市最有名的烧烤区。位于岱庙前门几百米、通天街西侧。招牌菜主要是:羊肉串、羊肝串和羊筋串,可在火车站乘1、3路车前往    详情
泰山双味鱼
  • 泰山双味鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:味鱼   [山东特产-岱岳区 特产]
    泰山双味鱼    主料:桂鱼900g,金盏10个   配料:油菜100g青红椒各...制成菜装入金盏内摆在盘四周;另起锅加油。   成品特点:色泽艳丽,口感脆嫩,一菜两味,别具风味。   详情
玉满金山
  • 玉满金山     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:金山   [山东特产-岱岳区 特产]
    玉满金山   主料:活龙虾1000g   配料:三纹鱼粉100g,盐15g,味精...黄瓜、桔子围边点缀成菜。成品特点:造型美观,营养丰富   药用功能:具有益气,补虚的功能,降血脂   详情
双参带子
  • 双参带子     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:带子   [山东特产-岱岳区 特产]
    双参带子    主料:水发刺带500g   配料:澳洲带3200g,胡萝卜150...调味勾芡,淋胡萝卜油入味后摆入刺参盘内,浇汁,用菜心点缀成菜。   成品特点:色泽艳丽,造型美观   详情
青龙赐福
  • 青龙赐福     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:赐福   [山东特产-岱岳区 特产]
    青龙赐福    主料:泰山嫩豆腐500g,泰山赤鳞鱼10条   配料:盐、味精、...见底,营养丰富,味美可口   药用功能:赤鳞鱼肉质细嫩,用补脑力,生智慧,悦颜色,延高年之功效。   详情
金丝两点虾球
  • 金丝两点虾球     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:虾球   [山东特产-岱岳区 特产]
    金丝两点虾球   配料:土豆150g   调料:卡夫奇妙酱80g,番茄沙司10g...熟过晾后沾干水份装盘,浇入兑好的调料,以土豆松佐食。   成品特点:西式风味,质地脆嫩,口感鲜嫩   详情
乌龙献福
  • 乌龙献福     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:献福   [山东特产-岱岳区 特产]
    乌龙献福   主料:水发刺带500g,泰山嫩豆腐500g   配料:香葱200g...海参摆于豆腐两侧,并用刻好的龙头、龙尾加以点缀成菜。   成品特点:构思新颖,造型美观,软糯鲜香   详情
踏雪寻梅
  • 踏雪寻梅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:寻梅   [山东特产-岱岳区 特产]
    踏雪寻梅   主料:活桂鱼7500g,豆腐200g   配料:西芹50g、海参2...从磨励出,梅花香自苦寒来”字样即可。   成品特点:融诗、书、画、意于一体,味道咸鲜,软嫩可口。   详情
山珍长寿锅
  • 山珍长寿锅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:寿锅   [山东特产-岱岳区 特产]
    山珍长寿锅   主料:鲜白灵菇600g   配料:鲜香菇、草菇、金针菇、茶叶菇各...,上笼蒸10分钟,取出即可。   成品特点:汤汁鲜亮,营养丰富   药用功能:养颜补肾,延年益寿   详情


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