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斗门区 特产介绍          斗门区 特产店地图
 
白蕉海鲈
  • 白蕉海鲈     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海鲈   [广东特产-斗门区 特产]
    珠海市斗门区白蕉镇地标产品。“白蕉海鲈”鱼品种为花鲈（Lateolabrax j...°05′至113°25′，北纬21°59′至22°25′之间的区域。白蕉海鲈为地理标志保护产品。   详情
白蕉禾虫
  • 白蕉禾虫     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：禾虫   [广东特产-斗门区 特产]
    白蕉的六围、七围、八围，及鹤叶新围垦区的滩涂，潮田最多。每年有两个收获季节 ，在...禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品。( 珠海)   详情
横山粉葛
白藤水鸭
乾务软骨鲮
黄杨荔枝
  • 黄杨荔枝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：荔枝   [广东特产-斗门区 特产]
    产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，...都是沙质坑地，泉水汪甜，生产的荔枝果体硕大，汁多核小，肉厚晶透，呈翠玉色，脆嫩爽口，清甜如蜜。    详情
小托山桔
  • 小托山桔     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山桔   [广东特产-斗门区 特产]
    盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具...是两广地区的常用药材，收载于广西药品标准，气味芳香，有散瘀消肿、化痰消积、祛风解毒的功效。 　　   详情
黄金风鳝
  • 黄金风鳝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：风鳝   [广东特产-斗门区 特产]
    斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风鳝历史最长，数量最多，体肥肉...将会日渐式微，甚至失传。 　　2010年7月，装风鳝被列入斗门区第三批非物质文化遗产名录。 　　   详情
软骨鲮鱼
白藤湖莲藕
小托山橘
五山肉蟹
粉洲菱鱼
  • 粉洲菱鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：菱鱼   [广东特产-斗门区 特产]
    粉洲菱鱼 　　鲮鱼，[língyú]（学名：Cirrhinusmolitorel...出现窒息。因此，鲮鱼可高密度放养，一般每667平方米（一亩=667平方米）可放养1000尾左右。   详情
小濠涌荔枝
虎山乌鱼
上横黄沙蚬
  • 上横黄沙蚬     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：沙蚬   [广东特产-斗门区 特产]
    　上横黄沙蚬饱满肥美，是斗门上横镇独有的天然美食，加以蒜泥、椒丝一同蒸熟，味道特... 　　一下子就做好了，热辣辣的马上吃，真是无比的好味，肉不是很多，但鲜味是最迷人的地方！    详情
斗门重壳蟹
  • 斗门重壳蟹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：壳蟹   [广东特产-斗门区 特产]
    重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取1...，在其处于半死状态时用特别的烹调方法蒸制。两种方法，都最大限度地保留了蟹的色、香、味、形。 　　   详情
乾务白鸽鱼
  • 乾务白鸽鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸽鱼   [广东特产-斗门区 特产]
    斗门水乡咸淡水相交，潮涨潮退，冲积了斗门乾务的每条坑沟水洼，孕育了许多有名的海产...、葱等垫底，再铺上调好味的白鸽鱼，乾焗至熟。清明时节乾务白鸽鱼肥美肉嫩，是吃白鸽鱼的季节。    详情
烧禾虫
  • 烧禾虫     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：禾虫   [广东特产-斗门区 特产]
    　烧禾虫是一道著名的粤菜，质软味香，营养丰富，是许多广东人喜爱的珍馐。 禾虫学名...手电筒和大网去草滩上捕禾虫，场面热闹非凡。五月的禾虫称为“荔枝虫”，九月收获的称 “秋虫”。    详情
斗门沙虾
  • 斗门沙虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：沙虾   [广东特产-斗门区 特产]
    　斗门得天独厚的自然环境，咸淡水适度的水域，最有利于沙虾生长。因此，斗门的著名土...推荐的美食，配以海鲜酱油，味道鲜美。通常做法有：白灼、椒盐、盐焗……春耕后是沙虾生长的好时机。    详情
香鸽鱼
  • 香鸽鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸽鱼   [广东特产-斗门区 特产]
    鸽鱼生长在如斗门五山区域这样咸淡水交界的江河、海滩、湿地之中，加上其习性奇特，肉...鸽鱼”。 　　电话：5551168 　　地址：斗门区井岸镇西堤路1669号（尖峰大桥西侧） 　　   详情
碧波群鸟
  • 碧波群鸟     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：群鸟   [广东特产-斗门区 特产]
    君悦来大酒店的招牌菜。采用珠海四大美食—万山对虾为主原材料。菜式美观，令人垂涎三... 　　电话：3333968 　　地址：吉大海宾南路45号（E43海滨南路与园林路交汇处） 　　   详情
彩碟蟠龙
黄金凤鳝
  • 黄金凤鳝     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凤鳝   [广东特产-斗门区 特产]
    黄金凤鳝是珠海的特产，在斗门县沿海江河皆有出产，尤以黄金附近河段产风善历史最长，...,其味油而不腻,鲜中带肥,香嫩可口。由于凤鳝营养价值高,味道又十分好,所以成为筵席上的上等佳肴。   详情
白藤莲藕
  • 白藤莲藕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲藕   [广东特产-斗门区 特产]
    白藤莲藕是珠海斗门的独特的一个农产品。生长于白藤湖内的纯天然无公害的、独特的滋补...。其性味甘寒；入心、肝、脾、胃四经，生食可消瘀凉血，清热止渴，开胃；熟食可健胃，养血生肌。 　　   详情
白藤水草织品
  • 白藤水草织品     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：织品   [广东特产-斗门区 特产]
    白藤水草织品是在广东珠海的特产。它由白藤水草制成的各种产品工艺精湛，不仅坚韧耐用...、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，除远销国内华东、西南诸省外，还远销国外。 　　   详情
斗门海鲈
  • 斗门海鲈     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：海鲈   [广东特产-斗门区 特产]
    斗门海鲈海鲈(Lateolabraxjaponicus），又名七星鲈，生长于我国...边洗净或碎块，凉干水置于碟中，放入生油、酱油、姜丝、生粉、食盐相宜，火候适中，有鲜甜香滑之享用。   详情
珠海蔗子狸
  • 珠海蔗子狸     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：子狸   [广东特产-斗门区 特产]
    珠海蔗子狸 　　蔗子狸，又称蔗鼠，它有很高的药用价值，性甘寒，滋阴血清虚热，补肝...火局、焖、蒸、红烧、打边炉和煲汤等烹制成各种鼠菜。通常为“乌平炆蔗狸”，吃之甘香润滑，滋味无穷。   详情
斗门河虾
  • 斗门河虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：河虾   [广东特产-斗门区 特产]
    斗门河虾 　　河虾，学史日本沼虾，又称大头虾，青虾等。在斗门地区，河涌交织如网，...含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。食法我以蒜蓉清蒸或“白制”，松脆嫩滑，清甜美味，是名特水产。   详情
斗门南美白对虾
  • 斗门南美白对虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：对虾   [广东特产-斗门区 特产]
    斗门南美白对虾南美白对虾（PenaeusBoone）又称万氏对虾，国内译名凡纳以...深加工生产企业已顺利通过了QS认证，斗门区水产养殖行业将进一步向精深加工、标准化生产方向的发展。   详情

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