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康定芫根
  • 康定芫根     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:芫根   [四川特产-康定市 特产]
    康定芫根,是四川省甘孜藏族自治州康定县的著名特产,该品呈扁圆形,表皮光滑,无裂口...39′~30°45′    AGI2010-07-00407   康定芫根为农产品地理标志产品。   详情
康定红皮萝卜
  • 康定红皮萝卜     地理标志证明商标
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:萝卜   [四川特产-康定市 特产]
    康定红皮萝卜是四川甘孜康定县的特产。康定红皮萝卜是康定县炉城镇特有地方农产品,曾...33′~102°38′,北纬29°39′~30°45′。   康定红皮萝卜为农产品地理标志产品。   详情
高原蕨菜
  • 高原蕨菜     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蕨菜   [四川特产-康定市 特产]
    高原蕨菜系龙爪蕨,是蕨菜中之精品。营养丰富,维生素含量是一般蔬菜的数倍,适口性好...钟后,洗净捞出。煮沸后可凉拌。与猪肉或鸡、鸭、鱼红烧、清炖均可,绿色食品营养丰富,老少皆宜。    详情
雪域人参果
  • 雪域人参果     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:参果   [四川特产-康定市 特产]
    雪域人参果——藏语谓之“青梅日布”,意为长生不老之果。含丰富的糖、蛋白质、氨基酸...糖即可食用;与鸡、鸭清炖独具健脑润肺之功效;与银耳熬汤即成保健“珍珠汤”。还可用于熬人参果粥。    详情
高原人参
  • 高原人参     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:人参   [四川特产-康定市 特产]
    功效与主治:性寒、润肺散热、平息气喘。适用于肺炎、支气管炎、心脏病、高山不适,滋...口腔炎症。 能除口臭,抗感冒,抗缺氧、疲劳、辐射等。 用法:清水洗净,泡酒,泡水直接饮用。    详情
康定雪茶
  • 康定雪茶     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:雪茶   [四川特产-康定市 特产]
    雪茶——生长在青藏高原海拔4000米以上常年积雪的冻土带,产量稀少,采集困难;但...经衰弱、肺热、咳嗽、阴虚潮热、中暑等有奇效。 用法:开水冲泡,每次15根左右,直接饮用。    详情
康定鹿茸
  • 康定鹿茸     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鹿茸   [四川特产-康定市 特产]
    作用与用余:壮元阳,补气血,益精髓,治虚劳神倦乏,眩晕耳聋,目暗,腰膝酸痛,阳痿... 用法用量:内服研未3-5克,或入丸散,浸泡酒均可    宜  忌:阴虚阳亢者忌服   详情
野生尖贝
  • 野生尖贝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:尖贝   [四川特产-康定市 特产]
    性味归经:微寒,归肺心    作用与用途:润肺散结,止咳化痰,治虚咳嗽,... 用量用法:贝母炖鸡,每次15-20克,贝母蒸蛋15-20克,贝母煎水16-19克。      详情
康定凉粉
  • 康定凉粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:凉粉   [四川特产-康定市 特产]
    康定凉粉以黄凉粉著称,康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的...拈不断。特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了。       详情
“大不同”羊肉汤
  • “大不同”羊肉汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:肉汤   [四川特产-康定市 特产]
    张胡子的“大不同”,是个羊肉汤馆。开在水井子侧。张胡子名张炳森,崇庆县人,193...一饱口福,无不赞赏。他还在东关外大风湾修有羊圈,雇人放牧羊群,随时宰杀仍供不应求。       详情
魔芋烧鸡
  • 魔芋烧鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:烧鸡   [四川特产-康定市 特产]
    赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云,自开餐馆...锅庄处。达官贵人常去光顾,其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。       详情
焦窝子油糕
  • 焦窝子油糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:油糕   [四川特产-康定市 特产]
    焦窝子油糕。窝子油糕,乃糯米蒸熟,中包豆沙,捏成圆形中窝油炸而成。四十年代初,有...窝子油糕(加儿话音)热的,才起锅”的叫卖声。一时焦油糕(儿)誉满炉城,成为名小吃。       详情
金钩玉米馍
  • 金钩玉米馍     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米馍   [四川特产-康定市 特产]
    玉米面蒸馍是炉城平常人家常食的,就是许多做小生意开小摊铺,常蒸食玉米馍。雅安人彭...玉米面,创造出玉米面包金钩炕饼,以其香、咸酥、脆味长诱人,食者排队购买,风行一时。       详情
“麦秋”糕点
  • “麦秋”糕点     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:糕点   [四川特产-康定市 特产]
    炉城中桥东西两街口处,被称为“   炉城的春熙路”,是特别繁华所在。“麦秋”糖果...制月饼大小供各类人选购,食客都说炉城“麦秋”月饼在西康是手屈一指的,可与成都媲美。       详情
“麦秋”的熏牛肉
  • “麦秋”的熏牛肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛肉   [四川特产-康定市 特产]
    “麦秋”的熏牛肉,至今仍为人赞不绝口,是大条型的,切开或撕开内为绛红色,外形黑里...,名字取得好,包装美观,打开一尝,不是麻辣就是咸,还如牛筋般难嚼难咽,中看不中用。       详情
牟家牛杂汤
  • 牟家牛杂汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:杂汤   [四川特产-康定市 特产]
    炉城马市上,是回民聚居地,几家牛肉铺,均是阿訇宰的。牛肉铺也兼买牛杂汤,其中以清...,佐以一二碟盐巴、小葱,食客川流不息,有的在铺内吃,有的还用器皿买几碗端回家佐餐。       详情
康定锅魁
  • 康定锅魁     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅魁   [四川特产-康定市 特产]
    康定锅魁别具风味。马市上清真寺对面,文昌庙(原回小校舍处)坎下郑家的锅魁全城闻名。品种有混糖锅魁、油旋子、方方酥、糖锅魁等,香酥甜俱佳,尝后让人回味。       详情
康定牦牛肉
  • 康定牦牛肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛肉   [四川特产-康定市 特产]
    康定的牦牛肉极为著名,只要去康定的游客一定要去好好的品尝一下。   3500米以...艺品,牛尾可制作成扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。迪庆耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地区。      详情
白菌
  • 白菌     
  • 发布人: Sichuaninland     分类:瓜果菜蔬     关键词:菌   [四川特产-康定县特产]
    产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色,晒干即为白色。每年只有8月中的几...纬度的中国和美国的少数地区有产。而中国就只有阿坝州产。所以资源稀缺,营养丰富,是难得的菌类珍品。   详情
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