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自贡

自贡市 富顺县 荣县
 
自流井特产介绍          自流井特产店地图
 
自贡冷吃兔
  • 自贡冷吃兔     地理标志证明商标
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：吃兔   [四川特产-自流井 特产]
    自贡冷吃兔，是四川省自贡市的著名特色食品，该品又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其...橘子皮，会有很好的效果，少量的芝麻也是个不错的选择。2wC 　　自贡冷吃兔为地理标志保护产品。   详情
自贡调味盐
  • 自贡调味盐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：味盐   [四川特产-自流井 特产]
    自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上，制成的各种味道的调味品，是盐作为调味品的一大...腾。现在采盐都现代化了，盐也不是稀缺资源了，因盐而盛的自贡，也就有些被人淡忘了，破落了。 　　   详情
自贡谢凉粉
  • 自贡谢凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [四川特产-自流井 特产]
    清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。    详情
郑抄手
  • 郑抄手     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：抄手   [四川特产-自流井 特产]
    抄手即馄饨自贡抄手系自流井人郑义发之姓冠名，早在20世纪30年代已著称市里。自贡...饱，佐料齐全，具有味美鲜香的风味特色。力求新鲜，其特别重视现吃现包，不求一碗饱，只求一口味。    详情
庆荣森豆腐脑水粉
  • 庆荣森豆腐脑水粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水粉   [四川特产-自流井 特产]
    清光绪年间，陈庆荣在自流井正街开设小食店，取名庆荣森，主营豆腐脑水粉。以后代代相...柔软；豆腐脑细嫩、清香，配以酥黄豆，三种食品配置而成豆腐脑水粉。1990年8月获省风味小吃奖。    详情
三多寨梨子
自贡井盐
  • 自贡井盐     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：井盐   [四川特产-自流井 特产]
    自贡井盐，是四川省自贡市自流井区的著名特产，该品已有2000多年的开采历史，其深...在的西秦会馆和燊海井，荣县大佛、富顺文庙，以及吴玉章故居均为全国重点文物保护单位。E36 　　   详情
酒粮饼
  • 酒粮饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粮饼   [四川特产-自流井 特产]
    酒粮饼，米食，特点：芳香甜糯。烹制法：蒸。此品原是-苏州一带的著名甜点酒粮饼，川...适量，下化猪油少量，上笼蒸熟回口成。E8E 　　操作要领：成形不宜大；应使用混合吊浆粉。 　　   详情
豆腐脑水粉
  • 豆腐脑水粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水粉   [四川特产-自流井 特产]
    豆腐脑水粉，豆食，特点：色白细嫩，鲜香咸辣。烹制法：煮。此品为自贡地区的名小吃之...细嫩、清香，配以酥黄豆，三种食品配置而成豆腐脑水粉。1990年8月获省风味小吃奖。wXj 　　   详情
肉末茄子
  • 肉末茄子     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：茄子   [四川特产-自流井 特产]
    菜系：川菜 　　口味：咸鲜 　　价格：10-40元 　　特色：茄子入味，肉末鲜香...放入绞好的肉炒散，再放入蒜末炒香。 　　4．最后，放入九层塔、茄子及所有的调味料炒匀即可。 　　   详情
龚扇
  • 龚扇     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龚扇   [四川特产-自流井 特产]
    龚扇是蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇（自贡龚扇），晶莹光亮，宛如纨绢，驰名中外。 ...的基础上大胆创新，以具炉火纯青，出神如画的境地，她独有的民间艺术魅力，具有很高的观赏、收藏价值。   详情
自贡调味盐
  • 自贡调味盐     
  • 发布人：      分类：     关键词：盐   [四川特产-自流井特产]
    自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上，制成的各种味道的调味品，是盐作为调味品的一大发展，一...蒸腾。现在采盐都现代化了，盐也不是稀缺资源了，因盐而盛的自贡，也就有些被人淡忘了，破落了。    详情
自贡谢凉粉
  • 自贡谢凉粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [四川特产-自流井特产]
    清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。    详情
郑抄手
  • 郑抄手     
  • 发布人：      分类：     关键词：手   [四川特产-自流井特产]
    抄手即馄饨自贡抄手系自流井人郑义发之姓冠名，早在20世纪30年代已著称市里。自贡“郑抄手...饱，佐料齐全，具有味美鲜香的风味特色。力求新鲜，其特别重视现吃现包，不求一碗饱，只求一口味。    详情
庆荣森豆腐脑水粉
  • 庆荣森豆腐脑水粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [四川特产-自流井特产]
    清光绪年间，陈庆荣在自流井正街开设小食店，取名庆荣森，主营豆腐脑水粉。以后代代相传，现为...柔软；豆腐脑细嫩、清香，配以酥黄豆，三种食品配置而成豆腐脑水粉。1990年8月获省风味小吃奖。    详情

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