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高山镇石鳌塘村花炮
土产红烟
  • 土产红烟     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:红烟   [广东特产-茂南区 特产]
    茶有茶道,烟有烟道。茂名人抽烟筒的烟不是黄烟,而是一种土产红烟。其制作工序复杂且...;其次是粤西红烟区,有廉江、高州(茂名)等地。目前茂名已成为粤西地区最大的红烟生产加工基地。    详情
赖粉
  • 赖粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:赖粉   [广东特产-茂南区 特产]
    赖粉的古法制作方法是:先用铁锅烧开水,锅上放一铜漏筛,将浸透的上等粘米粉倒进筛内...,可根据食客嗜好,炒、做汤,放上芝麻、蒜蓉、胡椒粉等,其口感是嫩、滑,汤味鲜美,风味独特。      详情
茂名香蕉
  • 茂名香蕉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:香蕉   [广东特产-茂南区 特产]
    茂名市香蕉有早结、丰产、质佳、供应期长等特点。营养价值高,能清心火、降血压、通便... 等。其中“高脚遁地雷”在第一届农业博览会上获金牌;在第三届农业博览会上获“优质名牌产品”称号。   详情
茂南高岭土
  • 茂南高岭土     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:岭土   [广东特产-茂南区 特产]
    茂南高岭土   地球上的矿产,主要分为能源矿产、金属矿产和非金属矿产三种类型。高...分析,天然品质的局限性,使得合浦土的粘浓度较低,在目前技术条件下,还无法加工后用于高档造纸涂料。   详情
福寿鱼
  • 福寿鱼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:寿鱼   [广东特产-茂南区 特产]
    福寿鱼   福寿鱼就是罗非鱼,又叫鲫鱼,茂名地处亚热带季风暖湿气候区,热量丰富,...的3分之一,全国的8分之一,其养殖规模和产量在全国地级市中独占鳌头,成为全球最大的罗非鱼养殖地。   详情
蜡烛制品
  • 蜡烛制品     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:制品   [广东特产-茂南区 特产]
    蜡烛制品   茂南地区生产各种蜡烛工艺品,现有产品多种多样,产品均作外销。蜡烛,...大消费者的认同和喜爱。畅销国内外,省优部优,夺得多项奖项在各个评比会,在国内外都享有很好的声誉。   详情
四季龙眼
  • 四季龙眼     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:龙眼   [广东特产-茂南区 特产]
    四季龙眼   镇盛镇位于茂南区的南部,是茂名市南部与湛江市相邻的乡镇。该镇年积温...色,丰产稳产。嫁接后代早结,丰产稳产,优质,遗传性稳定,植后3-5年挂果。七月上中旬至八初成熟。   详情
茂南荔枝
  • 茂南荔枝     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:荔枝   [广东特产-茂南区 特产]
    茂南荔枝   茂南荔枝处地理位置和土壤水肥环境优越,具有成熟期早、品质优且果肉特...第一次花抽齐,从花穗基部剪去,又可抽第二次花穗,且比第一次更好,可避开不良的天气,仍能夺得高产。   详情
枸杞煨鸡汤
  • 枸杞煨鸡汤     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:鸡汤   [广东特产-茂南区 特产]
    枸杞煨鸡汤   用料:   0鸡、粉条、枸杞、调味料。   制作方法:   1、...块,慢火煨至鸡肉熟烂,加入粉条、枸杞,煨至全熟,加调味料。   特点:   汤鲜肉美,益气补血。   详情
麻花牛蛙
  • 麻花牛蛙     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:牛蛙   [广东特产-茂南区 特产]
    麻花牛蛙   用料:   牛蛙1000克,麻花500克,泡辣椒100克,老姜50...、麻花用小火烧入味,勾芡,下葱节,推转起锅即成。   特点:   牛蛙细嫩,麻花脆香,麻辣味厚。   详情
金汤翅
  • 金汤翅     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:汤翅   [广东特产-茂南区 特产]
    金汤翅   金汤翅是茂名中英大酒店的名菜。金汤翅,是一种绿色保健食品,它糅合了中...因其绝味,因其唯一,因其品位,大受喜好寻觅特色美食且荷包鼓胀的食家青睐,每天都有四五十位享用者。   详情
糯米米乞
  • 糯米米乞     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:米乞   [广东特产-茂南区 特产]
    糯米米乞   茂名糯米米乞堪称一绝,包括有煮汤米乞、菜包米乞、薯包米乞、寿桃米乞...,盘点收成,分享酸甜,放逸身心,大快朵颐,充实肚肠,闲享几天,这是人民生存守则的一次集体性呈现。   详情
海马鸡
  • 海马鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:马鸡   [广东特产-茂南区 特产]
    海马鸡   揭开盖子,一只白嫩光滑、香气扑鼻的整鸡被斩成大件整齐地排在桶内,诱人...都是定点饲养的,主要来源于以“三黄鸡”闻名的信宜怀乡、池洞两镇,不达到“五个标准”的鸡是不要的。   详情
大爷叶包糕
  • 大爷叶包糕     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:包糕   [广东特产-茂南区 特产]
    大爷叶包糕   大爷叶包糕选用上等冬薯粉用冷水搅成稀糊状后,放入大锅开水内煮成熟...等放入冬薯粉糊内,最后把冬叶包好,放在蒸笼内蒸熟后食用。特点是嫩滑、香软、酸辣,有开胃消食功效。   详情
珍珠酥皮鸡
  • 珍珠酥皮鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:皮鸡   [广东特产-茂南区 特产]
    珍珠酥皮鸡   用料:   鸡脯肉200克、面包粉30克、土司30克、鸡蛋1个、...  2.鸡片裹全蛋糊要饱满,以便土司颗粒沾裹均匀。   3.炸制时油温不宜太高,防止将鸡片炸焦。   详情
沙锅粉
  • 沙锅粉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:锅粉   [广东特产-茂南区 特产]
    在入夜的茂名街道,沙煲粉几乎是随处可觅,比如人民路、文明路、光华路、双山路、官山...的,很好吃,尤其是汤很有味道。总之,不仅卖相让人垂筵欲滴,而且保证你吃完之后周身舒畅,直叫过瘾。   详情
隔水蒸鸡
  • 隔水蒸鸡     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:蒸鸡   [广东特产-茂南区 特产]
    隔水蒸鸡,同样是茂名的一道名菜,化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在盐焗鸡的冲击...味鸡不但较好地保留了白切鸡的清淡风格,而且比一般白切鸡更为鲜美、爽滑、清香,甚至连“骨都有味”。   详情
茂名开煲狗肉
  • 茂名开煲狗肉     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:狗肉   [广东特产-茂南区 特产]
    开煲狗肉   茂名开煲狗肉,其香味浓郁鲜美,营养价值高。开煲狗肉做法是先将狗皮油...加上当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材,煲开后边煮边吃。其价格为每公斤约70—80元之间。   详情
公馆“生炒田螺”
  • 公馆“生炒田螺”     
  • 发布人: 游客     分类:     关键词:螺”   [广东特产-茂南区 特产]
    公馆“生炒田螺”,具备了入口肉质鲜嫩,其酱汁香辣和味等特点。要炒出好味的田螺,香...料,待其香味融入香油时,就可将田螺放入。生炒出来的田螺应立刻品食,其香辣的酱汁必能令你回味无穷。   详情
茂南白鸽


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