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蚌埠

蚌埠市 固镇县 怀远县 五河县
 
蚌埠特产介绍          蚌埠特产店地图
 
烧饼夹里脊
  • 烧饼夹里脊     
  • 发布人：      分类：     关键词：脊   [安徽特产-五河县特产]
    烧饼夹里脊，安徽蚌埠特产，起于引车卖浆之流，不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人（尤其是...。切，最好在里脊上浸一点个人的喜好； 3、将炸好的里脊，用切片面包夹黄油的办法夹到烧饼里。    详情
吉祥饼
  • 吉祥饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [安徽特产-五河县特产]
    吉祥饼俗称绿豆饼，是筛选淮北大绿豆，经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序，手工...常小菜，也是酒店待客佳肴。做为濠城传统地方名菜，吉祥饼现已成为大、中城市高档饭店的特色为菜。    详情
手抓饼
  • 手抓饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [安徽特产-五河县特产]
    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅...10块。 3、锅内放入肉汤烧开，下菠菜叶及精盐2.5克烧开，盛入碗内，随抓饼一起上桌食用。    详情
五河银鱼
  • 五河银鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [安徽特产-五河县特产]
    银鱼属珍贵特种水产品，是重要的出口水产品之一，在国际市场上被誉为“软黄金”。银鱼营养丰富...恢复，积极采取措施保护和利用好银鱼资源，使天井湖银鱼种群和产量有大幅提高，在市场上供不应求。    详情
汉白玉贡米
  • 汉白玉贡米     
  • 发布人：      分类：     关键词：米   [安徽特产-五河县特产]
    古“白玉贡米”主要产于五河浍南皇墩庙一带。公元前220年刘邦屯兵于皇墩庙，当地百姓献大米...消费者喜爱，为蚌埠市名牌农产品和国家人证的“绿色食品”，被中国名牌协会授予“中国著名品牌”。    详情
五河桂鱼
  • 五河桂鱼     
  • 发布人：      分类：     关键词：鱼   [安徽特产-五河县特产]
    学名鳜鱼，又名桂鱼、鲈桂。在鱼类分类学上属鲈形目。其中以翘嘴镢生长最快。桂花鱼肉质丰厚坚...，肉刺少，可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。    详情
五香豆腐丝
  • 五香豆腐丝     
  • 发布人：      分类：     关键词：丝   [安徽特产-禹会区特产]
    五香豆腐干、臭豆腐干各2块，菠菜、嫩黄瓜各50克，卤猪瘦肉、红辣椒、芝麻油各15克，虾米...椒均切成丝。然后将以上各丝，分色间隔平放在干丝上，中心处放上虾米，浇上酱油、醋、芝麻油即成。    详情
毛豆抓饼
  • 毛豆抓饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [安徽特产-禹会区特产]
    1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅...10块。 3、锅内放入肉汤烧开，下菠菜叶及精盐2.5克烧开，盛入碗内，随抓饼一起上桌食用。    详情
盘丝饼
  • 盘丝饼     
  • 发布人：      分类：     关键词：饼   [安徽特产-禹会区特产]
    1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时盛出。花椒和精盐放入锅内，用小火炒至花椒出香时盛出...饼翻身，顺锅四周淋入芝麻油后稍烙一会儿，在饼下放入弹性钢丝垫子，继续用小火炕约20分钟即成。    详情
蕨根粉
  • 蕨根粉     
  • 发布人：      分类：     关键词：粉   [安徽特产-禹会区特产]
    蕨根祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品。...使之发透无硬心，（或用文火煮3－5分钟）捞出凉水冷却，滤干水分，凉拌最佳，烫火锅，做汤亦可。    详情
毛峰
  • 毛峰     
  • 发布人：      分类：     关键词：峰   [安徽特产-禹会区特产]
    毛峰是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《微州商会资料》）。该茶庄创始人谢静和，漕溪人，以茶...地，登高山名园，采肥嫩芽尖，精细炒焙，运销东北、华北一带。到抗战前，高级毛峰年产量已达百担以上。   详情
禹会草莓
  • 禹会草莓     
  • 发布人：      分类：     关键词：莓   [安徽特产-禹会区特产]
    禹会区草莓生产，采用大棚蜜蜂授粉，施用饼肥，灌用净水，自然成熟，全程“绿色”操作，200...级草莓生产标准化示范区。2004年5月被农业部认定为无公害农产品，2005年又被确认为绿色食品。   详情
蚂虾
  • 蚂虾     
  • 发布人：      分类：     关键词：虾   [安徽特产-淮上区特产]
    蚂虾现在被别的地方说成龙虾，是夏天配啤酒的美味。但过去是没有人吃这种东西的。蚌埠做了第一...开始研制蚂虾的制作方法，从开始的在锅里煮，炒，到现在的煮，炸，炒，焖，在加上每家的不同配料。    详情
蚌埠珍珠
  • 蚌埠珍珠     
  • 发布人：      分类：     关键词：珠   [安徽特产-淮上区特产]
    蚌埠自古盛产珍珠，故有珍珠之美称。蚌埠市珍珠厂坐落在曹山脚下，龙子湖畔，有养殖水面400...大消费者的欢迎。还远销到，港，澳，台，美国，俄罗斯，法国，德国，澳大利亚，荷兰等国家和地区。    详情
水晶冰
  • 水晶冰     
  • 发布人：      分类：     关键词：冰   [安徽特产-蚌山区特产]
    关于水晶冰的出现在民间有这么一个传说：有一户王姓人家，有一女名王味缘，天生丽质，聪颖可爱...红糖加水，兑成红糖水倒入其中，再尝，凉幽幽，甜咪咪！味缘好不陶醉，连称：“水晶！水晶冰！”。    详情
鲜奶冻
  • 鲜奶冻     
  • 发布人：      分类：     关键词：冻   [安徽特产-蚌山区特产]
    首先把奶倒入锅中煮热，放入棉花糖，等棉花糖融化之后放入草莓（别的水果也可以），出锅，找个...中会有泡沫，如果想追求美观的话最好把泡沫用小勺给弄掉，不然放到冰箱的话，泡沫不会自己消失的。    详情
蚌埠贵妃杏
  • 蚌埠贵妃杏     
  • 发布人：      分类：     关键词：杏   [安徽特产-蚌山区特产]
    贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在蚌埠，脸色虽白而不嫩...，可食用，亦可入药。 1999年6月江泽民总书记视察灵宝时，品尝了贵妃杏，称赞“味道极佳”。    详情
蚌山糯米
  • 蚌山糯米     
  • 发布人：      分类：     关键词：米   [安徽特产-蚌山区特产]
    蚌埠市属温带半湿润季风气候区年平均气温15.4 ℃、降雨量900.9mm，雨量充沛，土壤...杂交水稻制种基地，盛产优质水稻，并形成了生产、加工、销售一条龙产业。为全国各地提供粳米、糯米等。   详情
蚌山石榴
  • 蚌山石榴     
  • 发布人：      分类：     关键词：榴   [安徽特产-蚌山区特产]
    蚌山区石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，...，佳美的风味，赢得了中外人士的好评。远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。   详情
蚌埠花生
  • 蚌埠花生     
  • 发布人：      分类：     关键词：生   [安徽特产-蚌山区特产]
    安徽蚌埠固镇花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉，种子有果皮包被。历史上曾叫长生果、...度高或有血栓的人不宜食用。花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。    详情
沱湖螃蟹
  • 沱湖螃蟹     
  • 发布人： 游客     分类：渔牧养殖     关键词：蟹   [安徽特产-五河县特产]
    沱湖螃蟹 沱湖大闸蟹中秋献大礼 又是一年中秋到,仍是品蟹赏菊时！ ...现有虚假提供者时及时举报，以尽快挽回您的损失!在此中秋佳节，我们祝您阖家欢乐，中秋快乐！    详情
怀远石榴
  • 怀远石榴     
  • 发布人： 李凡     分类：瓜果菜蔬     关键词：水果   [安徽特产-怀远县特产]
    　怀远石榴栽培历史悠久， 品质优异久负盛誉， 据传从唐代已有栽植，到了清代怀远石榴已诸正史，怀远...价较高，经济效益较好，是目前首选水果之一。我县年产优质石榴苗百万株以上，欢迎广大种植户前来选购。   详情

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