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长寿长乐酒
  • 长寿长乐酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乐酒   [贵州特产-汇川区 特产]
    “长寿长乐”酒曾是80、90年代驰名中外的知名品牌。组方源于清宫酒“松龄太平春”...儿童以外）均可服饮，宜长期慢饮，不宜短时暴饮，每日限量250ml以内，数日之后，效果凸现。 　　   详情
新舟醋羊肉
  • 新舟醋羊肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：羊肉   [贵州特产-汇川区 特产]
    新舟醋羊肉:贵州遵义地方特色小吃、美食，是遵义新舟区传统佳肴，又名“黄酱羊肉”。...入葱花、花椒粉拌匀即成。 　　新舟醋羊肉的特点是：肉色金黄，汤稠透明，味道鲜美，甜中微酸。 　　   详情
化风丹
  • 化风丹     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：风丹   [贵州特产-汇川区 特产]
    贵州特产—化风丹，是一种传统的活化脑细胞、治疗脑细胞、降低脑组织变性细胞及坏死细...具有保护作用；能够对抗脑血栓形成、改善血液流变性；能健脑益智、增加记忆能力；具有解热、镇痛作用。   详情
蛋黄酥
  • 蛋黄酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄酥   [贵州特产-汇川区 特产]
    原料：澄粉250克，熟蛋黄5个，猪油125克。 　　调料：猪肉沫200克，香菇、...泽金黄、酥松；表面起丝网状，味咸鲜香。 　　技术要领：浸炸的油温掌握在4-5成热。 　　    详情
遵义黄粑
  • 遵义黄粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：黄粑   [贵州特产-汇川区 特产]
    原名黄糕粑。以大米、黄豆浆与糯米拌合，用笋壳叶包、蒸而成。糕色深黄，滋润软糯，芳...，形似珍珠，玲珑透明。食时一般切片，经蒸、炸、烤均可。以遵义县南白镇所产品质为佳。 　　    详情
羊肉粉
  • 羊肉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粉   [贵州特产-汇川区 特产]
    羊肉粉 　　遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不...慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥。除去肉和骨之外，再用一两只母鸡，佐以少许冰糖，这样的汤尤为鲜美。   详情
豆花面
  • 豆花面     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花面   [贵州特产-汇川区 特产]
    豆花面 　　遵义豆花面创制于本世纪初，迄今已近百年之久。今天的遵义市，豆花面馆遍...58年-等中央领导人视察遵义时，还特地到老城品尝了豆花面。外地到遵义来的旅客也总要寻找豆花面馆.   详情
遵义罐罐饭
  • 遵义罐罐饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：罐饭   [贵州特产-汇川区 特产]
    用料：油质粳米100克，老腊肉50克，花生油辣椒一碟，各色泡菜一碟，海带汤一碗，...色泡菜一碟，海带汤一碗食用。 　　 特点：米饭油亮清香，腊肉烟香浓郁，配菜美味爽口。 　　   详情
辣鸡粉
  • 辣鸡粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鸡粉   [贵州特产-汇川区 特产]
    辣鸡粉(面)是贵州特色风味美食，说白了也就是用辣子鸡当作臊子来吃面条，既好吃又方...火。 4、制作用于吃米粉或面条的辣子鸡臊子，油要多放一些，吃米粉或面条时就不要另外放油了。 　　   详情

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