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特产介绍          特产店地图
 
泸西香椿
  • 泸西香椿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香椿   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西香椿是各大餐桌上的美味佳肴，它的营养丰富充裕，嫩叶内富含大量的蛋白质、糖类、...等等，它的味道特别可口，深受人们的喜爱，这一季节是香椿上市之季节，市场零售价为65至70元/公斤   详情
泸西羊汤锅
  • 泸西羊汤锅     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤锅   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西的汤锅主要有羊肉汤锅、牛肉汤锅、狗肉汤锅等。泸西汤锅因选料、制作独特而味道鲜... 　　 一些食客说，羊吃百草，羊肉本身就是一道美味的中草药，具有驱寒补虚健胃之功能。 　　   详情
酥香茄
  • 酥香茄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香茄   [云南特产-泸西县 特产]
    酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌...盐、鸡蛋等调好即可。 　　 4、把油放入锅中待热，然后把调好的茄片放入锅中炸黄即可。 　　   详情
泸西砂锅饭
  • 泸西砂锅饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅饭   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西砂锅饭其风格独特，味美价廉，受到越来越多的消费者青睐。 　　 砂锅饭...枢镇西门街口 　　 联系人：李乔仙 　　 联系电话：13987378243 　　   详情
泸西烧洋芋
  • 泸西烧洋芋     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：洋芋   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西烧洋芋在云南小有名气，许多人都会慕名而来，烧洋芋摊位位于泸西最热闹的中心地段...几种佐料用小碟子搅拌在一起后用洋芋蘸着吃，味道十分可口，有这样的一句话：“吃洋芋长子弟”！ 　　   详情
逸圃花生糖
  • 逸圃花生糖     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：生糖   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西逸圃“花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约...颗粒。每千克180～200颗；糖体和花生仁均为谷黄色；松脆细腻，无绵软现象；香甜，酥松脆。 　　   详情
逸圃大锅凉粉米线
  • 逸圃大锅凉粉米线     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：米线   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西逸圃“大锅凉粉米线”主要原料是豌豆凉粉，把凉粉打成3厘米左右的正方体，放入八...，盛入碗中加上葱、芫细、辣椒老陈醋等作料，一碗色、香、味俱全的凉粉米线便可呈现在你的面前。 　　   详情
泸西油香
  • 泸西油香     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油香   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西回族的传统美食——油香 　　油香是回族人民的传统食品，凡是在泸西县回族聚居的...以此加强亲戚、邻里和朋友之间的感情联系，“油香”现已成为泸西回民间团结、友爱、祝福的象征。 　　   详情
泸西小龙虾
  • 泸西小龙虾     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：龙虾   [云南特产-泸西县 特产]
    小龙虾学名克原氏螯虾，也可以叫做红螯虾或者淡水小龙虾。小龙虾属于节肢动物大家族，...止痛、开胃化痰等功效。 　　泸西小龙虾口味有：麻辣、香辣，还可根据顾客不同口味来加工食用。 　　   详情
油炸洋芋泥
  • 油炸洋芋泥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：芋泥   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西洋芋泥因其外焦里嫩、色黄香脆，是当地人们最喜欢吃的食品之一。其做法简单:把生...把洋芋泥倒入锅里油炸至至金黄色，捞起即可食用，味道佳美、香脆可口，市场售价为20元/公斤。 　　   详情
青玉米粑粑
  • 青玉米粑粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑粑   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西特有的一道风味小吃—青玉米粑粑，也是人体健康的食品。青玉米粑粑香、甜、鲜、嫩...　　把磨好的玉米浆用手做成饼放在锅炉上炕也行，这样玉米粑粑更香甜口感更佳。可大量供货青玉米粑粑。   详情
泸西回族葱花饼
  • 泸西回族葱花饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：花饼   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西回族葱花饼又叫葱花粑粑。葱花饼色、香味俱全，它是回族的美食小吃之一。淡淡的葱...点油，油温后放入饼，盖上锅盖转中大火，待饼鼓起后再转小火，一面烙熟后翻身烙另外一面，烙好后起锅。   详情
泸西酱香饼
  • 泸西酱香饼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香饼   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛、咸香松脆，色香味俱全，深受广大...另一面，熟后取锅巴饼放在面板上涂上放好花椒、胡椒豆瓣酱，撒上白芝麻葱花对折用菜刀切块即成。 　　   详情
泸西苦荞粑粑
  • 泸西苦荞粑粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：粑粑   [云南特产-泸西县 特产]
    泸西苦荞适宜生长在海拔较高的三塘、向阳两乡，一年生作物，产量较低。 　　 ...时可以蘸蜂蜜和其它调料均可，味道爽口特佳。 　　 泸西苦荞粑粑是餐桌上招待贵宾的一道佳品   详情
优质香米
  • 优质香米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：香米   [云南特产-开远 特产]
    优质香米 　　开远市农业技术推广中心在无公害污染土壤生产加工的云恢290精米，1...　甜清香及冷后不回生等特点。另外，“滇屯502”和“红优1号”也是开远市近年来叫得响的优质香米。   详情
椪柑
  • 椪柑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：椪柑   [云南特产-弥勒 特产]
    椪柑 　　椪柑果实扁圆形，单果重140-180克，果皮橙色，易剥皮分瓣，果肉脆嫩...桔产区均有分布。集中栽培地主要有弥阳、新哨、东风农场、朋普等地，主栽品种有普通椪柑、新生系椪柑。   详情
土鸡
  • 土鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：土鸡   [云南特产-弥勒 特产]
    土鸡 　　土鸡也叫草鸡、本地鸡，是指放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。由于...东风养鸡厂近些年为适应市场需求，进行园林围养域得成功，现在发展较好，每年所饲养的本地鸡销路广阔。   详情
卤鸡
  • 卤鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卤鸡   [云南特产-弥勒 特产]
    卤鸡 　　弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳，一点也不夸张。它选料精良，非刚打鸣的土公鸡...选自本地一种传统优质稻米。弥勒县城的10多家卤鸡店铺，每天加工出的卤鸡800只左右，都一销而空。   详情
五彩饭
  • 五彩饭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：彩饭   [云南特产-红河县 特产]
    五彩饭 　　在滇南红河一带的奕车青年，就要按照前辈沿袭下来的传统风俗，欢度一年一...们的镜头瞄准这壮观的人间仙境，不过，奕车人的民族风情和奕车女子奇特的服饰却是我们此行的关注目标。   详情
紫糯米
  • 紫糯米     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糯米   [云南特产-金平县 特产]
    紫糯米 　　紫糯米，又称黑糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历...发现的。以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今。   详情
牛肉粉
  • 牛肉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：肉粉   [云南特产-河口县 特产]
    牛肉粉 　　牛肉粉使用的米粉用优质大米制作。牛肉粉的做法是，将一大块精黄牛肉加上...煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中烫后，加入牛肉、牛肉汤和各种调料，吃起来别有一番风味。   详情
越南小卷粉
  • 越南小卷粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：卷粉   [云南特产-河口县 特产]
    越南小卷粉 　　来河口旅游，一定要尝尝当地美食越南小卷粉，否则枉自来河口一转． ...菇，保证它的鲜美味，当然配料也很重要，肉汤、香菜、蒜、小米辣酱和柠檬等一应俱全，味道也就丰富了。   详情
三叠水
  • 三叠水     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：叠水   [云南特产-建水县 特产]
    “三叠水”，又称“朝阳一品宴”，是临安古城的高档名宴。因菜式丰富，酒宴时间长，上...香回甜，酸辣微麻，重油味厚的特点，品尝时既可大饱口福，又可体味源远流长的地方文化。 　　    详情
糯米揣莲藕
  • 糯米揣莲藕     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莲藕   [云南特产-建水县 特产]
    糯米揣莲藕，又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲...盐或蘸甜酱油、花椒面、芝麻沫粉、辣椒面、味精配制的佐料食之。其味香酥鲜嫩，喷香适口，为佐酒佳肴。   详情
苦刺花
  • 苦刺花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：刺花   [云南特产-建水县 特产]
    苦刺 　　　　【别名】苦刺花、狼牙刺、铁马胡烧 　　　　【来源】豆科槐属植物白刺...　　花：用开水冲泡做清凉解暑的饮料。 　　　　【用法用量】根、果3～5钱，水煎或研粉冲服。 　　   详情
羊奶菜扣肉
  • 羊奶菜扣肉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：扣肉   [云南特产-建水县 特产]
    羊奶菜为野生匍匐植物，折断后流出奶样白浆，故名，将叶粉碎，加入稀饭（或甜白酒）、...年间，曾由在京城为官的傅翰林荐君品尝，受到乾隆皇帝称赞。后被列入“建水三珍”之中。 　　    详情
建水燕窝酥
  • 建水燕窝酥     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：窝酥   [云南特产-建水县 特产]
    燕窝酥是云南地方的传统名点，已有上百年的历史,其渊源出自建水。 　　相传，清代末...，白色的窝底上有雪花，十分美观，并具有香酥松脆、入口即化之特点，是老少皆宜的佳品。 　　    详情
哈尼族小布帽
  • 哈尼族小布帽     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：布帽   [云南特产-绿春县 特产]
    纺织是哈尼族女子世代传承的技艺，又是衡量她们智慧和理财治家本领、身价的重要尺度。...戴圆帽，穿黑衣，一般不加饰品，女童亦戴圆帽，但多用银泡、彩穗作饰，饰物随年龄的增长而增多。 　　   详情
哈尼蒸茶
  • 哈尼蒸茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蒸茶   [云南特产-绿春县 特产]
    哈尼族是参与茶树培育的少数民族之一。在古老的民族迁徙史诗、创始古歌和神话传说里都...茶喝完后有一股糯米香味，性温醇，爽口诱人。 　　哈尼蒸茶，闻之，清香四溢；喝之，润喉沁心。 　　   详情
大围山微型鸡
  • 大围山微型鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：型鸡   [云南特产-屏边县 特产]
    “公鸡公鸡真美丽，大红冠子花外衣，油亮脖子金黄脚，要比漂亮我第一”。这是形容大公...。今后应加强品种资源保护，利用其体型小、肉质好、斗性强等特性，作为优质肉用或观赏用鸡的育种素材。   详情

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