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崇州红提葡萄
  • 崇州红提葡萄     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：葡萄   [四川特产-崇州 特产]
    崇州市桤泉镇是有名的“红提之乡”，目前年产红提葡萄可达600余吨。桤泉镇从200...达到1850亩，其中群安村是该镇红提的主产区，与之邻近的千功村、生建村、灵通村等村也有红提。    详情
“夜不收”荤豆花
  • “夜不收”荤豆花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆花   [四川特产-大邑 特产]
    “夜不收”就在大邑县城去西岭雪山、花水湾温泉、道教之源鹤鸣山、佛教南传中国第一站...，和你平常吃的豆花不一样。鲜、嫩、酸、辣、麻……这些味道都有！味道好，不逊色于重庆名片火锅。    详情
大邑麻油鸭
  • 大邑麻油鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：油鸭   [四川特产-大邑 特产]
    成都市大邑县麻油鸭，创名于清末刘树云之手，1973年，其后人继承祖业,他博采众家...吃展销会上容优质获。1992年四川省人民政府授予大邑麻油鸭为首届巴蜀食品节地方风味小吃称号。    详情
新场周血旺
  • 新场周血旺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：血旺   [四川特产-大邑 特产]
    清朝雍正年间，地处清源市的周启成开始设铺卖周血旺，是新场地区唯一的血旺店铺，后经...年向国家主管部门申请专利，国家批准专利号（3466365）。新场周血旺是：“大邑县老字号”。    详情
大邑县草莓
  • 大邑县草莓     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草莓   [四川特产-大邑 特产]
    大邑县本地大草莓，属青莓类。果实椭圆形，平均单果重25克；果皮绿色；果肉厚，汁多...口味香甜，平均单果生35—40克，可溶固形物达13%，商品率高，亩产可在2000公斤以上。 　　   详情
莺宿
  • 莺宿     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：莺宿   [四川特产-大邑 特产]
    莺宿，属青梅类，原产日本。果实短椭圆形，平均单果重19.2克；果皮绿色，阳面偶有...具浓香；可溶性固形物6.5%，总酸理4.8%；核较小，果实可食率90.1%，成熟期6月中下旬。    详情
滴油水饺
  • 滴油水饺     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：水饺   [四川特产-彭州 特产]
    滴油水饺初创于八十年代初位于天彭镇西街的“国营味兰小食店”。时称“红油水饺”，后...彭镇东街游全根继承父业发展而成，至今已有100余年的历史。每碗汤元五种味道，香甜可口，风味各异.   详情
军屯锅魁
  • 军屯锅魁     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：锅魁   [四川特产-彭州 特产]
    彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥...买，因制作难以满足，让不少人来不及一饱口福，一时传为佳话，名闻长城内外，大江南北和世界各地。    详情
游汤元
  • 游汤元     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：汤元   [四川特产-彭州 特产]
    “游汤元”，是彭州市天彭镇东街游全根继承父业发展而成，至今已有100余年的历史。...彭镇进行旧城改造后，游汤元店从东大街“十字口”处搬到南大街的迎宾路地段，食者如云，生意兴隆。    详情
桂花陶瓷
  • 桂花陶瓷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：陶瓷   [四川特产-彭州 特产]
    彭州市桂花镇素有“西蜀陶瓷之乡”的美称，该镇生产陶瓷制品具有悠久的历史。早在公元...国、加拿大以及东南亚等国家和地区宾客购买桂陶。去年，成功申报为成都市第一批非物质文化遗产。 　　   详情
彭州藠头
  • 彭州藠头     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：藠头   [四川特产-彭州 特产]
    藠头，植物名藠，百合科，多年生宿根草本。作二年生栽培，鳞茎狭卵形，基生叶数枚，半...济的发展，藠头的种植面积逐年增加，它是农田经济作物骨干品种之一，年商品量可达一千万公斤以上。    详情
伤心凉粉
  • 伤心凉粉     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：凉粉   [四川特产-龙泉驿 特产]
    “伤心凉粉”所包含的意思远不止于做个噱头卖卖而已。原来，客家人是一支发源于中原，...辣得你跳脚，花椒麻得你冒烟，食客的吃相也好看得很———故谓吃得“伤心”、爽得开心、回头放心。    详情
四川凉糍粑
  • 四川凉糍粑     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：糍粑   [四川特产-龙泉驿 特产]
    糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成，是中国南方一些地区流行的美食，人们习惯于在春节前... 四川打糍粑一般都是中秋节。剩下的多余糍粑可以留到日后加鸡蛋或者醪糟煮来吃，比较甜。    详情
龙泉早熟梨
  • 龙泉早熟梨     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：熟梨   [四川特产-龙泉驿 特产]
    龙泉驿区地处川西平原东部，龙泉山脉中段，山、坝、丘兼有，是国家级成都经济技术开发...，在1999年四川省名优果评选会上，该区参评的龙泉酥梨、丰水梨、金水2号获四川省名优果称号。    详情
龙泉驿柏合草编
  • 龙泉驿柏合草编     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：草编   [四川特产-龙泉驿 特产]
    用轻巧光洁的麦秆编织生产生活用品和工艺品，是成都市龙泉驿区柏合镇的一项传统非物质...并转销到全国各地。由于柏合寺草帽妇孺皆知，因而成都地区曾流行一句“到柏合寺取草帽”的民间俗谚。    详情
龙泉水蜜桃
  • 龙泉水蜜桃     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：蜜桃   [四川特产-龙泉驿 特产]
    龙泉，地处成都东郊，“四时花不断，八节佳果香”，是全国闻名的水果之乡，中国水蜜桃...桃、京艳、晚白桃等优质名桃，白里透红，水份饱满，汁多味甜，香气袭人，成为桃品中的上乘佳品。 　　   详情
龙泉桃片
  • 龙泉桃片     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：桃片   [四川特产-龙泉驿 特产]
    成都龙泉龙东桃片厂建于1989年3月，自厂成立以来一直以“质量第一，诚信发展”为...，风味独特之特点，连续多年被评为省、市、区“消费者喜爱商品”，是成都市龙泉驿区的拳头土特产。    详情
白果炖鸡
  • 白果炖鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：炖鸡   [四川特产-金牛 特产]
    白果炖鸡是青城四绝之一，相传白果烧鸡为青城山天师洞的道士创制。据说，在二三百年以...炖制，汤清色淡，浅黄带白，白果软糯回甜，鸡肉鲜香细嫩，味醇，味厚，味美，远近闻名，口碑甚佳。    详情
七彩山鸡
  • 七彩山鸡     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：山鸡   [四川特产-金牛 特产]
    七彩山鸡是经过人工长期驯养成功的新品种特禽，１９８６年我国由美国引进 繁殖。其羽...有补中 益气，养肝明目，祛谈止喘功效。山鸡菜肴鲜食为佳，不但味道好，而且还具有医疗保健作用。    详情
文君茶
  • 文君茶     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：君茶   [四川特产-邛崃 特产]
    文君茶因其得天独厚的生态环境，精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故，历来为文人雅士...当垆卖酒为生。生活艰难，但两人感情日深。这也是一直流传至今的爱情故事里最浪漫的夜奔之佳话。 　　   详情
文君酒
  • 文君酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：君酒   [四川特产-邛崃 特产]
    文君酒因产于文君故里而得名，随“文君当垆，相如涤器”的千古佳话而美名，邛崃盛产美酒，除文君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。    详情
杜鹃花
  • 杜鹃花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：鹃花   [四川特产-郫县 特产]
    杜鹃花又称映山红，为杜鹃花科半常绿或落叶灌木。叶上长有细毛。春季开花，花冠呈漏斗...，尤其是开花季节漫山遍野，非常壮美。杜鹃花品种很多，我国约有600种，是世界上著名的观赏植物。    详情
唐昌板鸭
  • 唐昌板鸭     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：板鸭   [四川特产-郫县 特产]
    唐昌板鸭生产加工历史悠久，口味鲜美深受广大消费者所喜爱。为促进农民增收，我镇一直...板鸭的直销门市，除成都地区外，产品运销乐山、绵阳、德阳、重庆等地，年销售收入达3000万元。    详情
石磨豆花
  • 石磨豆花     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：豆花   [四川特产-郫县 特产]
    花园镇一带的石磨豆花，白净、细嫩且韧性特好。传说为汉刘邦庶子淮南厉王刘长贬居雍店...时客人须亲自动手，按自己喜好，调制豆花蘸碟。这是郫县最有名的一道特色菜，被誉为"东方一绝"。    详情
郫县豆瓣鱼
  • 郫县豆瓣鱼     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：瓣鱼   [四川特产-郫县 特产]
    郫县豆瓣鱼是有五十多年历史的著名川菜。它选用淡水鲜活鲤鱼和郫县豆瓣为主要原料，按传统工艺制作而成。具有色泽红亮、咸鲜微辣，味美香浓，细嫩适口等独特风味。    详情
火腿鸡丝卷
  • 火腿鸡丝卷     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：丝卷   [四川特产-都江堰 特产]
    风味小吃，因形如一堆切好后堆码整齐的鸡丝而得名。火腿鸡丝卷松泡滑润，具有火腿香味...头，向外稍扯长，放入蒸笼中大气蒸熟，取出，用刀切去两头不齐之外，中间切成长约6厘米的段即成。    详情
洞天乳酒
  • 洞天乳酒     
  • 发布人： 游客     分类：     关键词：乳酒   [四川特产-都江堰 特产]
    洞天乳酒，俗称"茅梨酒"，主要原料为猕猴桃，按青城山道家传统工艺榨取果汁，密封缸...长。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。鸣鞭走马怜渔父，洗盏开尝对马军"诗赞乳酒。 　　   详情
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